食材明细
主料
茼蒿:
其他工艺十分钟耗时简单困难程度茼蒿两吃的制作方法步骤

1、茼蒿一把。

2、把茼蒿叶子和杆分别摘出。

3、茼蒿叶泡盐水清洗干净。

4、再切点香肠丁。

5、依据茼蒿叶的量,筹备些玉米面和杂粮面,加点十三香(可以加自己喜欢的香料)、盐。

6、做一个自己喜欢吃的蘸料。

7、茼蒿叶冲洗干净,控净水分,先加点油拌匀。

8、再加入面粉和香肠丁与茼蒿叶翻拌。

9、蒸锅烧开水,笼屉上铺好拌好的茼蒿叶。

10、盖盖,大火蒸3分钟左右。

11、时间到,香喷喷的茼蒿叶就蒸好了。

12、装盘,加点自己喜欢的蘸料,真的非常可口!

13、清洗好的茼蒿杆切段。

14、再筹备点蒜末和小米椒圈。

15、炒锅热水,水开放入茼蒿杆汆烫半分钟左右捞出。

16、炒锅热油,爆香蒜米和小米椒。

17、放入茼蒿杆翻炒,加适当盐、白糖。

18、起锅装盘,香辣脆嫩的口味很美味。。

19、茼蒿两吃,可以试一试